En favorit här hemma är DUOCHOKO, kladdigt mumsigt god.... ja vad säger man....choklad säger väl allt!
*ler och blinkar med ena ögat*
Till ca 14 st behövs:
100 g smör
2 ägg
2 ½ dl strösocker
1 ½ dl mjöl
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
Smält smöret, vispa ägg o socker pösigt under tiden. Rör ned det smälta smöret o blanda sen i allt det torra.
Klicka ut i fina formar o grädda ca 15 min i 175 grader.
Kladdet:
50 g smör
1 ½ msk mjöl
½ dl socker
1 ½ msk kakao
1 dl mjölk
1 dl grädde
Smält smöret och tillsätt det torra o blanda till jämn smet. Tillsätt grädde o mjölk vispa tills det tjocknar (på plattan alltså).
Fördela kladdet i formarna o låt svalna. Förvara i frysen o ta fram ca 20 minuter innan fikat!
När jag får oväntat besök och har dessa godingar i frysen OCH har tur att det finns jordgubbar i kylen...vilket är i stort sett alltid då...så brukar jag göra små bakelser av dem. Det funkar såklart med vilka bär man vill på!!
Mumsa på
Fru Moschi
*ler och blinkar med ena ögat*
Till ca 14 st behövs:
100 g smör
2 ägg
2 ½ dl strösocker
1 ½ dl mjöl
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
Smält smöret, vispa ägg o socker pösigt under tiden. Rör ned det smälta smöret o blanda sen i allt det torra.
Klicka ut i fina formar o grädda ca 15 min i 175 grader.
Kladdet:
50 g smör
1 ½ msk mjöl
½ dl socker
1 ½ msk kakao
1 dl mjölk
1 dl grädde
Smält smöret och tillsätt det torra o blanda till jämn smet. Tillsätt grädde o mjölk vispa tills det tjocknar (på plattan alltså).
Fördela kladdet i formarna o låt svalna. Förvara i frysen o ta fram ca 20 minuter innan fikat!
När jag får oväntat besök och har dessa godingar i frysen OCH har tur att det finns jordgubbar i kylen...vilket är i stort sett alltid då...så brukar jag göra små bakelser av dem. Det funkar såklart med vilka bär man vill på!!
Mumsa på
Fru Moschi